Piatti tipici

Panissa alla vercelleseDa  sempre attenti alla tradizione culinaria Piemontese presso il nostro ristorante potrete gustare oltre ai nostri piatti tipici:

Risotto con le Rane.

La classica  panissa  alla Vercellese  (tipica ricetta della cucina vercellese, a base di riso, fagioli e salame sotto grasso)Lumache in umido

Rane fritte o in guazzetto.

Lumache in umido o  alla Parigina

Lo stufato d'asino con polenta

Polenta con stufato
Molte altre pietanze disponibili anche da asporto:

RavioliArrosti di carne

Su prenotazione:
Fritto Misto alla Piemontese
Bolliti misti con le salse